top of page
our story

CUCINA TOSCANA CON PASSIONE

osterie2021.jpg

COME LA PENSIAMO

Come la pensiamo

Pensiamo che la cucina toscana debba riappropriarsi della sua identita' originaria.

Cibi poveri, saporiti, lunghe cotture, riutilizzo delle parti meno nobili, salvaguardia dei prodotti locali.

La nostra pasta è fatta in casa, sempre.

 le cotture dei nostri sughi ed umidi non scendono mai sotto le 6 ore fino ad arrivare a quasi 12 ore per il peposo.

Da noi le patate si sbucciano, ogni santo giorno, patate arrosto e pure' di patate come una volta.

La cucina è cultura ed il cibo è il pane del sapere. 

 

locations

DOVE&QUANDO

Indirizzo

 

Via Castellinese, 9

56034 - CHIANNI (PI) ITALY

+39 335 6195858

whatsapp

SIAMO APERTI IL:

SABATO A CENA E LA DOMENICA A PRANZO.

APERTI A PRANZO PER:

PASQUA, PASQUETTA, 25 APRILE,1 MAGGIO  E 2 GIUGNO . 

logolocanda_edited_edited_edited.jpg

prenota direttamente tramite whatsapp

book by whatsapp

+393356195858

           ASPORTO / TAKEAWAY
     Gli ordini per asporto vengono accettati fino alle ore 19:00
           The Takeaway orders are accepted till 7:00 PM

Takeaway
bottom of page